Mimosa Mono 1 Stück (Karton 12 Stück) MAR

Was ist dieses Produkt?

Mimosa Mono ist ein italienisches Patisseriedessert als Einzelportion im Karton mit 12 Stück. Das Format verbindet weichen Biskuit, leichte Creme und eine saubere Präsentation. Das Einzel- oder Packformat erleichtert Dosierung und eine saubere professionelle Präsentation.

Hersteller und Format

Im Katalog gehört das Produkt zur MAR-Linie und die Lieferantenreferenz nennt Mimosa Mono. Die aktuelle Einheit ist ein Stück, der Karton enthält 12 Stück. Das geprüfte Packformat für Produktion und Wareneingang einplanen.

Sensorisches Profil

Die vorhandene Beschreibung nennt weichen Biskuit, leichte Creme, eine feine Zitronennote und einen Abschluss mit Biskuitbröseln. Das Dessert ist zart, frisch wirkend und im Mimosa-Stil erkennbar. Das Produkt vorsichtig verarbeiten, damit Textur und Geschmack im fertigen Gericht klar bleiben.

Professionelle Anwendungen und Dosierung

Pro Gast ein Stück als Dessertteller, zum Kaffee oder am Buffet servieren. Die Brösel sichtbar lassen und zusätzliche Garnitur nur gemäss Menü ergänzen. Die Menge nach Rezept, Portionsgrösse und Servicerhythmus anpassen.

Fehler, die zu vermeiden sind

Zubereitung und Lagerbedingungen nicht ohne Kontrolle der Packung ändern. Grobe Handhabung, unnötige Luftzufuhr und eine längere Aufbewahrung als im Serviceplan vermeiden.

Lagerung und Handhabung

Etikettangaben zu Lagerung und Auftauen beachten. Den 12er-Karton schützen, nur die benötigte Menge entnehmen und die Stücke nach Öffnung oder Auftauen fristgerecht verwenden. Den Arbeitsbereich sauber halten und Öffnungs- oder Auftauzeit dokumentieren, wenn der Ablauf dies verlangt.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert professionelle Lebensmittel in der ganzen Schweiz. Die Bestellung nach dem geprüften Packformat planen, bei Eingang den passenden Lagerbereich vorbereiten und die Bedingungen bis zum Service einhalten.

Für wen geeignet

Geeignet für Restaurants, Hotels, Cafés, Cateringteams und italienische Patisserietheken, die Einzelportionen mit eleganter und gleichmässiger Präsentation benötigen. Das Format ist besonders nützlich, wenn gleichmässige Portionen und klare Bestellinformationen wichtig sind.