Was es ist
Dies ist eine tiefgekühlte Margherita-Pizzaschnitte für den professionellen Food-Service. Sie verbindet einen Pizzaboden mit dem vertrauten Profil von Tomate und Mozzarella in einem portionierten Format, das sich im Service einfach einplanen lässt.
Produkt und Format
Die Packung enthält 3 Stück mit einem angegebenen Gesamtgewicht von 580 g. Das portionierte Format erleichtert die Planung von Einzelportionen, Snacks, Take-away-Produktion und Buffetmengen, ohne während des Services eine ganze Pizza schneiden zu müssen.
Geschmack und Textur
Pizza nach Margherita-Art verbindet die milde Getreidenote des Bodens mit der herzhaften Frische der Tomate und dem cremigen Charakter der Mozzarella. Nach den Packungsangaben erhitzt, wird die Schnitte heiss serviert, mit gleichmässig verteiltem Belag.
Professionelle Verwendung und Mengen
Ein Stück als individuellen Snack oder als Bestandteil eines Mittagangebots verwenden oder die Schnitten in ein Buffet und eine Catering-Auswahl integrieren. Für ein Einzelangebot ein Stück pro Gast einplanen und die Menge anpassen, wenn weitere Gerichte serviert werden. Gemäss Verpackungsangaben erhitzen oder backen.
Fehler vermeiden
Das Produkt nicht auftauen und wieder einfrieren. Die Schnitten während der Mise en Place nicht bei Raumtemperatur liegen lassen, den Ofen nicht überladen und erst servieren, wenn die Mitte richtig heiss ist. Für die Zubereitung die Packungsangaben beachten.
Lagerung und Handhabung
Das Produkt gemäss den Lagerbedingungen auf der Verpackung tiefgekühlt halten. Nur die für den Service benötigte Menge entnehmen, die übrigen Stücke geschützt lassen und die Verbrauchsangaben beachten. Nach dem Auftauen gemäss den Angaben auf der Packung handhaben.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert tiefgekühlte Pizza-Referenzen an professionelle Kunden in der ganzen Schweiz. Die gekühlte Logistik unterstützt Restaurants, Pizzerien, Hotels, Cateringbetriebe und Verkaufstheken bei der Planung eines zuverlässigen Bestands portionierter Produkte.
Für wen sie geeignet ist
Geeignet für Pizzerien, Restaurants, Bars, Hotels, Cateringteams und Take-away-Theken, die eine portionierte Margherita-Option mit einfachem Serviceablauf benötigen. Das Format mit 3 Stück und 580 g eignet sich für geplante Einzelportionen und kleine Food-Service-Auswahlen.
