Pouletbrust in Streifen tiefgekühlt, Block 1 kg

Was sind die Pouletbrust Streifen

Die Pouletbrust Streifen in 1a-Qualität sind eine pfannenfertige Lösung für die Gastronomie. 100% Schweizer Geflügelfleisch, sorgfältig von Hand geschnitten, um gleichmässige Streifen zu garantieren, tiefgekühlt in praktischen Blöcken, um die Frische und den ursprünglichen Geschmack zu bewahren.

Der Produzent und die Herkunft

Hergestellt von der Fleischhandel Danko AG, einem auf hochwertiges Fleisch spezialisierten Schweizer Unternehmen. Die Herkunft des Geflügels ist zu 100% aus der Schweiz garantiert und zertifiziert. Es stammt aus regionalen Betrieben, die strenge Qualitätsstandards einhalten, um ein sicheres und echtes Produkt anzubieten.

Eigenschaften in der Küche

Schweizer Pouletfleisch zeichnet sich durch seinen feinen Geschmack, die zarte Konsistenz und die hervorragende Ergiebigkeit beim Kochen aus. Mit 25g Eiweiss und nur 1,5% Fett (pro 100g) ist es eine magere und nahrhafte Wahl, perfekt für alle, die Leichtigkeit ohne Geschmacksverlust suchen.

Verwendung in der professionellen Küche

Ideal für Pizzerien, Restaurants und Feinkostläden. Die Streifen sind bereit zum Anbraten für ethnische Gerichte wie Fajitas und Currys, oder zum Verfeinern von Salaten, Gourmet-Pizzen, Sandwiches und Wraps. Das vorgeschnittene Format eliminiert Vorbereitungszeiten und optimiert die Arbeit in der Küche.

Format und Lagerung

Das Produkt wird tiefgekühlt in praktischen 1-kg-Blöcken geliefert. Dieses Format erleichtert die Lagerung im professionellen Tiefkühlschrank und ermöglicht eine effiziente Bestandsverwaltung. Bei einer Temperatur von nicht mehr als -18°C lagern.