Was es ist
Dies sind frisch geröstete Erdnüsse im praktischen 5-kg-Beutel für Profiküchen und Ausgabetheken. Das Produkt eignet sich als fertiger Snack oder als Zutat.
Lieferant und Format
The listed supplier is ALIGRO Demaurex & Cie SA, with the supplier line identifying a Giant 5 kg format. The documented unit is one 5 kg bag.
Produkteigenschaften
Durch das Rösten erhalten die Erdnüsse eine knackige Textur und ein ausgeprägtes, nussiges Aroma. Ihr klares Profil eignet sich für herzhafte Zubereitungen, Patisserie und den Snack-Service.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Bei Apéro-Buffets servieren, als Topping verwenden oder in Patisserie- und Dessertrezepten einsetzen. Nach Rezept dosieren und den 5-kg-Beutel als Arbeitsvorrat für den regelmässigen Service einplanen.
Fehler vermeiden
Erdnüsse sind ein deklariertes Allergen: Kontakt mit Speisen für allergische Gäste verhindern und die Utensilien klar trennen. Den Beutel nicht Feuchtigkeit oder Hitze aussetzen.
Lagerung und Handhabung
Den Beutel gemäss Produktspezifikation geschlossen, kühl und trocken sowie fern von Wärmequellen lagern. Für die Portionierung saubere, trockene Utensilien verwenden.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert dieses Format für trockene Lebensmittel in der ganzen Schweiz an Restaurants, Bars, Bäckereien, Konditoreien und Cateringbetriebe.
Für wen geeignet
Für professionelle Teams, die ein grosses, klar dokumentiertes Erdnussformat für Apéros, Toppings, Backstube und laufende Mise en Place benötigen.
