Was es ist
Eine klassische neapolitanische Zeppola di San Giuseppe im servierfertigen Löffeldessert-Format. Der Karton enthält 12 Stück, MAR steht im Produktnamen.
Produkt und Format
Das Format ist ein Karton mit 12 Stück und einem angegebenen Gesamtgewicht von 1,2 kg. Ein Stück als definierte Dessert-Einheit für den Service einplanen.
Hersteller und Identifikation
MAR steht am Ende des Produktnamens. Der Artikel wird als Zeppola di San Giuseppe al cucchiaio im Karton mit 12 Stück geführt.
Sensorisches Profil
Die Zeppola im Löffelformat bietet ein klares italienisches Dessertprofil in Einzelportionen. Die Präsentation ist zum Fertigstellen und Servieren als einzelne Portion gedacht.
Professionelle Verwendung und Dosierung
Als Ausgangspunkt ein Stück pro Dessertportion verwenden. Wie geliefert servieren oder kurz vor dem Service leicht garnieren, passend zur Karte.
Häufige Fehler vermeiden
Die Stücke nicht lange offen stehen lassen, den ganzen Karton nicht zu früh vorbereiten und keine unsauberen Utensilien verwenden. Bis zur letzten Garnitur geschützt halten.
Lagerung und Handhabung
Die Etikettangaben zu Lagerung und Temperatur beachten. Nur die benötigte Servicemenge bereitstellen, die übrigen Stücke schützen und geöffnete Verpackungen rasch verwenden.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert dieses Format mit 12 Stück und 1,2 kg pro Karton an professionelle Küchen in der ganzen Schweiz. Bestellung und Handhabung bei Ankunft auf den Karton ausrichten.
Für wen geeignet
Geeignet für Restaurants, Cafés, Hotels, Caterer und Patisserien, die fertige italienische Dessertportionen mit klarer Kartonmenge suchen.
