Ziti Tagliati Nr. 36 24 x 500 g – La Molisana

Was sind die Ziti Tagliati?

Die Ziti Tagliati N.36 La Molisana sind eine kurze, gerillte Hartweizenpasta aus 100% italienischem Weizen. Sie kommen in 500-g-Packungen, im Karton zu 24. Ziti sind ein süditalienischer Klassiker, traditionell die Pasta für festliche Aufläufe, und die geschnittene (tagliati) Version ist für das tägliche Anrichten und Al-forno-Zubereitungen dimensioniert.

La Molisana, 100% italienischer Weizen

Die Pasta wird von La Molisana in Campobasso, in der Region Molise, hergestellt. Sie verwendet 100% italienischen Hartweizen aus Molise, Abruzzen, Apulien, Latium und Marken, in Italien gemahlen. Das Bronzeziehen und das Steinschälen sind Markenzeichen der Marke und geben der Pasta eine raue Oberfläche und einen vollen Weizengeschmack.

Bronzegezogen und gerillt

Die Ziti sind sowohl gerillt als auch bronzegezogen, sodass die Oberfläche die Sauce auf zwei Arten hält: Die Rillen fangen die Würze auf und die poröse Bronzeoberfläche lässt sie haften. Genau das braucht eine Auflaufpasta, bei der Sauce und Käse im Ofen bei der Pasta bleiben müssen.

Professionelle Anwendungen

• Pasta al forno und überbackene Ziti, die klassische Verwendung.
• Fleischragu und reichhaltige Tomatensaucen.
• Gemüse- und Käsesaucen.
• Herzhafte Alltags-Primi in Restaurants und Kantinen.

LAPA-Lieferung in der Schweiz

LAPA hat 1.200 Gastronomiebetriebe in der ganzen Schweiz mit italienischen Trockenwaren beliefert. Die Lieferung verlässt unser Lager in Embrach, mit eigener Flotte in den abgedeckten Zonen und zuverlässigen Partnern im übrigen Land.