Zuppa Inglese Monoportion 15 Stk (Karton 2,2 kg) — I Marigliano

Was ist dieses Produkt

Tiefgekühlte Zuppa Inglese als Einzelportion, ein italienisches Schichtdessert mit Vanillecreme, dunkler Schokoladencreme, Zuppa-Inglese-Creme und Biskuit, aromatisiert mit Kirschsirup und Amaretto.

Hersteller und Format

Hergestellt von Dolciaria Marigliano unter der Marke I Marigliano. Das professionelle Format ist ein Karton mit 15 Portionen und einem Gesamtgewicht von 2,2 kg.

Sensorisches Profil

Das Dessert verbindet weichen Biskuit, glatte Vanille- und Schokoladencremes sowie die aromatischen Noten von Kirschsirup und Amaretto. Die Schichtung sorgt gekühlt für einen klaren Kontrast.

Professionelle Anwendungen und Portionierung

Pro Dessertbestellung eine Portion einplanen. Das aufgetaute Dessert als vollständige Einzelportion anrichten und je nach Menü mit einer einfachen, zur Rezeptur passenden Garnitur oder Sauce ergänzen.

Häufige Fehler

Das Produkt nicht noch gefroren servieren, nicht länger als nötig bei Raumtemperatur stehen lassen und nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Die deklarierten Allergene vor der Aufnahme in die Karte prüfen.

Lagerung und Handhabung

Bei -18 °C tiefgekühlt lagern. Nach dem Auftauen innerhalb von zwei Tagen verbrauchen und nicht wieder einfrieren; Etikett und Lebensmittelsicherheitsverfahren der Küche beachten.

LAPA-Lieferung in der Schweiz

LAPA liefert dieses Tiefkühldessert über den Kühlketten-Service in die ganze Schweiz an Restaurants, Hotels, Patisserien und Cateringbetriebe.

Für wen geeignet

Geeignet für den professionellen Dessertservice, der eine gleichmässige Einzelportion, eine klar definierte Kartonmenge und ein klassisches italienisches Schichtprofil benötigt.