Every kitchen has that one product everyone overlooks — until it’s gone. Cooked ham is one of them. Ordered out of habit, sliced without much thought, forgotten on the plate.
But it doesn’t have to be that way.
Chez LAPA, nous livrons chaque jour des restaurants, des pizzerias, des cantines et des épiceries fines dans toute la Suisse. Avec plus de 3'000 références de produits et des livraisons 6 jours par semaine, nous savons ce dont les cuisines professionnelles ont besoin : une qualité constante, une disponibilité fiable et des produits qui méritent leur place sur le menu.
Le Prosciutto Cotto SP Leader KG8 TRIN est exactement cela. Un jambon cuit de qualité professionnelle de 8 kg sélectionné pour les cuisines qui prennent la qualité au sérieux. Tranchez-le et vous remarquerez immédiatement la différence : une couleur rose nette et uniforme, pas d'excès d'eau, pas de brillance artificielle. La texture est tendre et ferme — elle se tient bien que vous le serviez froid, chaud ou en couches. La saveur est équilibrée et subtilement aromatique, avec une douceur naturelle qui ne prend pas le dessus.
Slow-cooked to preserve muscle fibres and retain natural juices, it performs consistently across every application — from charcuterie boards to toasted sandwiches to hot dishes.
Working with LAPA means:
- Delivery 6 days a week, on time, every time
- No minimum order requirements
- Personalised pricing based on your volume
- Easy ordering via our web app, available anytime
- A dedicated contact — no call centre, no delays
Over 500 businesses across Switzerland already rely on LAPA. Not because we’re the cheapest option — but because we show up, deliver, and stand behind every product we carry.
Your kitchen deserves ingredients that work as hard as you do.
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