Ce que c’est
Cornetto à l’abricot sans gluten, proposé en pièces individuelles de 100 g, avec 15 pièces par carton. Il offre aux cafés, hôtels et comptoirs de pâtisserie une option sucrée portionnée pour le petit-déjeuner ou le dessert.
Producteur et format
La référence porte l’identifiant SG et est livrée en carton de 15 pièces. Chaque pièce de 100 g se gère comme une portion individuelle, ce qui simplifie la présentation, la préparation et le suivi du stock.
Profil organoleptique
La pâtisserie associe le caractère léger d’une pâte cuite à la note douce et fruitée de la garniture à l’abricot. Le format individuel assure une présentation régulière et se prépare selon les indications de l’emballage.
Usages professionnels et dosage
Servir un cornetto de 100 g au petit-déjeuner, avec le café, au goûter ou en dessert, ou adapter la portion à la carte. Convient aux cafés, hôtels, restaurants, boulangeries et traiteurs proposant une option sans gluten.
Erreurs à éviter
Ne pas manipuler la pâtisserie avec des ustensiles ou sur des surfaces ayant été en contact avec des produits contenant du gluten. Suivre les instructions, éviter une chaleur excessive et ne pas recongeler après décongélation.
Conservation et manipulation
Conserver selon les indications de l’emballage et respecter les conditions prévues pour la préparation. Protéger le produit du contact croisé pendant le stockage, la préparation et la présentation, puis utiliser les paquets ouverts dans le délai indiqué.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit ce format professionnel de pâtisserie dans toute la Suisse aux cafés, hôtels, restaurants, boulangeries et traiteurs. Le carton de 15 pièces et l’unité de 100 g facilitent le réassort.
À qui s’adresse ce produit
Aux cuisines et comptoirs professionnels qui recherchent une pâtisserie à l’abricot de 100 g et souhaitent proposer une option sans gluten avec une quantité par carton clairement définie.
Découvrez le délicieux Cornetto sans gluten à l'abricot, une viennoiserie pensée pour ceux qui aiment savourer des moments de plaisir sans renoncer à la légèreté. Chaque cornetto de 100g est présenté dans un élégant paquet de 15 pièces, parfait pour les restaurants, les cafés et les pâtisseries qui souhaitent offrir à leurs clients une option gourmande et adaptée également aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires.
Réalisé avec des ingrédients sélectionnés et une recette étudiée pour garantir une texture moelleuse et une saveur enveloppante, notre cornetto se distingue par son irrésistible fourrage à l'abricot, qui révèle un délicat équilibre entre douceur et fraîcheur. Sa croûte dorée et parfumée fait de chaque bouchée une expérience unique, parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert.
Que vous cherchiez à enrichir votre menu avec des options gluten-free ou que vous souhaitiez simplement offrir une attention spéciale à vos hôtes, le Cornetto sans gluten à l'abricot est le choix idéal. Simple à servir et irrésistible à déguster, il mettra un sourire sur le visage de chacun. Ne manquez pas l’occasion de ravir vos clients avec ce joyau de la pâtisserie italienne !
Spécifications
| Marque | San Giorgio |
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