Ce que c'est
Profumo del Sud est un gâteau MAR de 1,4 kg, au caractère du sud de l'Italie et au format prêt pour le service des desserts.
Produit et format
Le catalogue indique un gâteau de 1,4 kg vendu à la pièce. Les données du produit ne précisent pas de quantité fixe par carton : prévoir la commande par gâteau.
Producteur et identification
MAR est le nom du titre du produit, tandis que le fournisseur décrit Profumo del Sud au format 1,4 kg. Aucun autre détail de producteur n'est ajouté.
Profil organoleptique
Le gâteau est décrit comme souple et moelleux, avec des notes d'agrumes et d'amande sur une base délicate. Le profil apporte douceur et fraîcheur aromatique au dessert.
Usages professionnels et dosage
Pour un dessert ou un buffet, commencer avec une tranche de 90 à 120 g et ajuster au menu. Convient aussi avec le café, dans un assortiment de desserts ou en portion simple à l'assiette.
Erreurs à éviter
Ne pas couper le gâteau entier avec un couteau émoussé, laisser la coupe exposée ou masquer les agrumes et l'amande avec une garniture lourde. Portionner près du service et protéger le reste.
Conservation et manipulation
Conserver et servir selon l'étiquette du produit. Après la coupe, protéger le gâteau du dessèchement, utiliser des ustensiles propres et respecter les conditions alimentaires requises avant le service.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit des desserts professionnels dans toute la Suisse. Prévoir la commande comme un gâteau de 1,4 kg et suivre les indications de l'emballage pour la manipulation et la conservation à la réception.
À qui s'adresse ce produit
Pour restaurants, hôtels, équipes de pâtisserie, traiteurs et cafés qui recherchent un gâteau prêt à portionner pour desserts, buffets, service du café et événements.
Torta Profumo del Sud 1.4 kg - MAR
Découvrez un authentique voyage sensoriel avec la Torta Profumo del Sud, un délicieux gâteau de 1.4 kg signé MAR. Chaque part est une étreinte de tradition et de passion, qui apporte avec elle les parfums et les saveurs indélébiles du sud de l'Italie.
Ce gâteau extraordinaire est préparé avec des ingrédients de haute qualité, méticuleusement sélectionnés pour garantir une fraîcheur et une bonté sans pareilles. Les notes envoûtantes des agrumes, associées à une base moelleuse de génoise, se fondent dans une harmonie de saveurs qui éveillent des souvenirs et des émotions. Chaque bouchée est une invitation à se laisser transporter dans un paradis culinaire, où la douceur s'unit à la fraîcheur typique du sud.
Parfaite pour toute occasion, de la célébration d'un événement spécial à un goûter entre amis, la Torta Profumo del Sud est un choix idéal pour ceux qui aiment surprendre leurs invités avec quelque chose d'unique et de délicieux. Emballé avec soin pour en préserver toutes les caractéristiques, ce gâteau deviendra certainement un protagoniste sur vos tables.
Laissez-vous séduire par la douceur de la tradition italienne avec la Torta Profumo del Sud : une véritable pièce d'artisanat gastronomique, capable d'apporter le soleil du sud dans votre maison !
Spécifications
| Marque | i Marigliano |
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