Ce que c'est
L'Aceto Balsamico di Modena IGP Linea Silver est un vinaigre balsamique en bouteille pratique de 250 ml. La mention IGP identifie la catégorie protégée.
Producteur et format
La référence commerciale est la Linea Silver de Terra del Tuono, en bouteille de 250 ml. Le carton contient 6 bouteilles, une unité pratique pour le réassort des restaurants et traiteurs.
Profil organoleptique
Il offre l'équilibre caractéristique du vinaigre balsamique : une douceur ronde, une acidité nette et un caractère sombre et concentré. En finition, il apporte une note aromatique précise aux plats.
Usages professionnels et quantités
Commencer par quelques gouttes ou une cuillère à café par portion, puis adapter au plat. Utiliser pour les salades, légumes, marinades, plats de viande, service des fromages, réductions et finitions qui demandent une note aigre-douce.
Erreurs à éviter
Ne pas verser généreusement sur les plats délicats avant de goûter. Ajouter le vinaigre au bon moment, contrôler les réductions et garder le bec propre pour doser facilement et préserver la précision du dressage.
Conservation et manipulation
Conserver la bouteille fermée dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur. La refermer après usage et garder le col propre; suivre l'étiquette après ouverture.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit le format carton de 6 bouteilles aux cuisines professionnelles et aux acteurs de la restauration dans toute la Suisse. La bouteille de 250 ml se planifie facilement pour restaurants, pizzerias, traiteurs, hôtels et épiceries fines.
À qui s'adresse ce produit
Cette référence s'adresse aux chefs et équipes de service qui recherchent un condiment balsamique polyvalent pour les finitions, dressings et recettes dosées. La bouteille de 250 ml favorise un poste de travail ordonné et des portions régulières.
Aceto Balsamico di Modena IGP Linea Silver - 250 ml ( confezione da 6 pz)
Découvrez l’essence authentique de l’Italie avec notre Aceto Balsamico di Modena IGP Linea Silver. Ce condiment de haute qualité, produit selon les traditions séculaires de la région historique de Modène, renferme dans chaque goutte un équilibre parfait entre douceur et acidité, offrant à vos plats une touche inimitable.
Sa consistance dense et sa couleur sombre et brillante en font un allié parfait en cuisine, idéal pour sublimer les salades fraîches, les marinades, les antipasti et les plats à base de viande. Utilisé avec soin, il peut transformer de simples plats en véritables œuvres d’art culinaire.
Chaque bouteille de 250 ml est présentée dans un élégant conditionnement de 6 pièces, ce qui la rend parfaite pour les restaurateurs souhaitant offrir une qualité supérieure à leurs clients. Ce n'est pas seulement un condiment, c'est une expérience gustative qui raconte l'histoire d'un terroir riche en traditions.
Choisissez l’Aceto Balsamico di Modena IGP Linea Silver pour enrichir vos créations et laissez la saveur authentique de l'Italie conquérir le palais de vos convives !
Spécifications
| Marque | ACETAIA TERRA DEL TUONO |
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