«In kürzester Zeit schaffen sie es, mich zufriedenzustellen. Ich brauche oft ungewöhnliche Produkte für unsere Themenabende — und genau da springt LAPA ein.»
Paolo Colombo
Chef
Die besten Köche definieren sich nicht nur über ihre Technik, sondern auch über die Qualität dessen, was sie auf den Teller bringen. Und hinter jeder aussergewöhnlichen Zutat steht ein Lieferant, der wirklich zuhört.
Paolo Colombo weiss das aus erster Hand. Als professioneller Koch kreiert er Themenabende, bei denen jedes Produkt authentisch sein muss — direkt aus Italien bezogen, den Geschmack und die Geschichte seiner Herkunft in sich tragend. Nicht die Art von Produkten, die Sie auf einem Standardbestellformular finden.
«Für uns Köche ist es eines der wichtigsten Dinge, die Verfügbarkeit und Hilfe der Lieferanten zu haben. Und bei LAPA habe ich immer ein offenes Ohr für meine Bedürfnisse gefunden.»
An open ear. In an industry where speed and precision matter, this is not a small thing. It means your supplier understands your kitchen, anticipates your needs, and finds solutions — not excuses.
Mit über 3'000 Produkten italienischer und Schweizer Spezialitäten ist LAPA der vertrauenswürdige B2B-Lebensmittelgrosshandelspartner für Restaurants, Köche und Gastronomieprofis in der ganzen Schweiz. Jedes Produkt ist bis zu seinem Ursprung rückverfolgbar. Jede Lieferung ist ein Versprechen.
Hundreds of food professionals across Switzerland have chosen LAPA as their long-term partner — because in professional kitchens, reliability is not optional.
Get in touch: +41 76 361 70 21.