Was ist dieses Produkt
Torta di Mele (italienischer Apfelkuchen), vorgeschnitten (14 Portionen), tiefgekühlt — hergestellt von Effepi Srl, San Damiano d'Asti (Asti). Süsse Äpfel (35%) in Mürbeteig eingebettet mit einer Schicht Patisseriecreme.
Zutaten
Äpfel (35%), Mürbeteig (Weizenmehl, Margarine, Zucker, Eier, Glukose-Fruktose-Sirup), Patisseriecreme (Vollmilch, Zucker, Maisstärke, Eigelb), Zucker, Butter.
Allergene
Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch (inkl. Butter). Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Senf, Lupinen, Schwefeldioxid enthalten.
Professionelle Verwendung
Servierfertiges, vorgeschnittenes Format für Restaurants, Hotels, Konditoreien und Catering. Passt gut zu einer Kugel Glace oder Schlagrahm.
Lagerung & Logistik
Tiefgefrorenes Produkt, bei -18°C lagern. Im Kühlschrank (0/+4°C) bis zu 5 Tage auftauen; nach dem Auftauen innerhalb von ca. 3 Stunden bei Raumtemperatur verzehren, nicht wieder einfrieren. Nettogewicht 1200 g. LAPA beliefert Gastronomiefachleute in der ganzen Schweiz mit den Effepi Backwaren.
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 1200 g
- Verpackung: Karton mit 14 vorgeschnittenen Stücken
- Lagerung: bei -18°C bis zum auf dem Etikett angegebenen Datum
- Auftauen: im Kühlschrank (0°/+4°C) für maximal 5 Tage. Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen bei Raumtemperatur ca. 3 Stunden aufbewahren.
- Zustand: Tiefgekühltes Konditoreiprodukt
Zutaten
Äpfel 35%, Mürbeteig (WEIZENmehl, Margarine (pflanzliche Fette (Palme, Sheabutter, Kokos), pflanzliche Öle (Sonnenblume)), Zucker, EIER, Glukose-Fruktose-Sirup, Traubenzucker, Treibmittel E503-E450-E500, Aromen, Konservierungsstoff E202), Patisseriecreme 30% (Vollmilch, Zucker, Maisstärke, Eigelb, pflanzliche Öle und Fette, Säuerungsmittel E331, Konservierungsstoff E202), Zucker, BUTTER, Emulgator E471, Säuerungsmittel E330, Salz, Konservierungsstoff E160a, Geliermittel E463-E406.
Allergene
- Enthält: GLUTEN (Weizen), EIER, MILCH und Milcherzeugnisse (inkl. BUTTER)
- Kann Spuren enthalten von: SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SENF, LUPINEN, SCHWEFELDIOXID
Entsorgung
- Schale - PAP21 - Papiersammlung
- Schachtel - PAP20 - Papiersammlung
- Sofern von der zuständigen Gemeinde nicht anders geregelt
Spezifikationen
| Marke | San Giorgio |
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