Was es ist
Schweizer Bio-Freilandeier in einer Packung mit sechs Eiern, in den Produktinformationen als antibiotikafrei bezeichnet. Retour aux Sources ist die Handelsbezeichnung der Packung.
Produkt und Format
Das Format ist eine Packung mit 6 Eiern. Die Stückzahl ist die Bestellreferenz; eine zusätzliche Kartonmenge ist in den Lieferantendaten nicht dokumentiert.
Produktidentifikation
Die Produktinformationen nennen Retour aux Sources und Cathomas in Breil/Brigels. Die Lieferantendaten führen ALDI SUISSE für den Artikel; dies sind die verfügbaren Handels- und Bezugsangaben.
Produktprofil
Die Eier werden als frisch, biologisch und aus Freilandhaltung beschrieben, mit einem klaren, vertrauten Geschmack für die tägliche Küchenarbeit. Die 6er-Packung ist an der Vorbereitungsstation einfach zu handhaben.
Professionelle Verwendung und Mengen
Für Frühstück, Patisserie, Kuchen, Saucen, Teige und andere Rezepte mit Eiern verwenden. Mit einer 6er-Packung planen und die Rezeptmenge an der Vorbereitungsstation abmessen.
Häufige Fehler vermeiden
Die Eier einzeln in eine separate Schüssel aufschlagen und die Schale prüfen, bevor sie in die Zubereitung kommt. Die Packung zwischen den Anwendungen schliessen und frische Eier nicht offen stehen lassen.
Lagerung und Handhabung
Die Eier gemäss Produktetikett gekühlt lagern. Vorsichtig handhaben, saubere Geräte verwenden sowie Datum und Handhabungshinweise auf der Packung beachten.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert professionelle Foodservice-Produkte in die ganze Schweiz. Die 6er-Packung unterstützt den geplanten Nachschub für Restaurants, Bäckereien, Hotels, Patisserieküchen und Cateringteams.
Für wen geeignet
Geeignet für Restaurants, Cafés, Bäckereien, Hotels und Caterer, die eine klar gezählte Packung Schweizer Bio-Freilandeier für die tägliche Vorbereitung benötigen.
