Was es ist
Plain Croissant ist ein leichtes, blättriges Gebäck in einzelnen 75-g-Stücken für den professionellen Frühstücks- und Patisserieservice.
Produkt und Format
Das Format ist ein Karton mit 50 Stück. Als Lieferant ist San Giorgio SpA angegeben.
Sensorisches Profil
Das Gebäck hat ein feines, buttriges Profil, eine goldene Oberfläche nach der Zubereitung und ein weiches, blättriges Inneres, das pur oder gefüllt passt.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Pro Frühstück oder Snack ein 75-g-Croissant servieren oder es nach der Zubereitung süss oder pikant füllen. Der 50er-Karton unterstützt die Mise en Place in Cafés, Bäckereien, Hotels und im Catering.
Fehler vermeiden
Das Gebäck nicht überfüllen, nicht zu lange unbedeckt lagern und sein mildes Profil nicht durch kräftige Füllungen überdecken. Nur die für den Service benötigte Menge vorbereiten.
Lagerung und Handhabung
Das Produkt gemäss Verpackungsangaben lagern. Vor Druck und Feuchtigkeit schützen und jedes Stück mit sauberen Servicewerkzeugen handhaben.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert das Profi-Format mit 50 Stück in der ganzen Schweiz mit einer auf die Lageranforderungen abgestimmten Logistik. So lässt sich der Nachschub für Frühstück und Patisserie planen.
Für wen geeignet
Für Cafés, Bäckereien, Hotels, Restaurants und Caterer, die ein vielseitiges Plain-Croissant-Format für den regelmässigen Service benötigen.
Croissant ungefüllt 75 g – Packung mit 50 Stück
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserem ungefüllten Croissant zu 75 g – ein Muss für jeden Gastronomie- und Konditoreibetrieb! Aus hochwertigen Zutaten hergestellt, ist dieses Gipfeli die perfekte Basis für eine Vielzahl süsser und salziger Füllungen. Sein leichter, buttriger Blätterteig blättert beim Hineinbeissen zart auf und sorgt für ein besonderes Genusserlebnis.
Ideal zum Frühstück, zum Brunch oder als süsser Zvieri: Das ungefüllte Croissant kann frisch aus dem Ofen oder nach Belieben gefüllt serviert werden. Ob mit Konditorcreme, Konfitüre, Schokolade oder salzigen Zutaten – das Ergebnis ist immer eine Explosion von Aromen, die Ihre Gäste begeistert.
Dank der Packung mit 50 Stück decken Sie zudem den Bedarf Ihres Lokals mühelos und haben stets einen Vorrat bereit, um jede Nachfrage zu erfüllen. Verleihen Sie Ihrer Karte mit unserem ungefüllten Croissant einen Hauch Klasse und italienischer Authentizität – die ideale Wahl für alle, die Qualität und Vielseitigkeit suchen.
Spezifikationen
| Marke | San Giorgio |
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