Was es ist
Piselli Fini in Scatola sind feine Erbsen in Dosen im Profi-Format 12 x 215 g. Das haltbare, gebrauchsfertige Format bietet eine praktische Gemüsekomponente für die tägliche Küchenproduktion.
Produkt und Format
Als Marke ist Hero angegeben. Ein Karton enthält 12 Dosen à 215 g und bietet der Küche eine klare Einheit für Bestellung, Lagerung und geplante Rezeptproduktion.
Sensorisches Profil
Die Erbsen haben eine zarte Textur, eine feine Süsse und einen frischen grünen Gemüsecharakter. Ihre feine Grösse und der milde Geschmack geben Saucen, Salaten, Reis oder Pasta Farbe, ohne sie zu überdecken.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Eine 215-g-Dose nach dem Abtropfen als kontrollierte Rezept-Einheit einsetzen oder die Dosen nach der benötigten Portionszahl kombinieren. Als Beilage servieren oder in Salate, Risotto, Pasta und Saucen geben beziehungsweise pürieren.
Fehler vermeiden
Eine geöffnete Dose nicht im Kühlschrank stehen lassen, die Erbsen nicht so lange garen, dass sie ihre Textur verlieren, und ihr feines Profil nicht mit zu starker Würzung überdecken. Reste in ein geeignetes Lebensmittelgefäss umfüllen.
Lagerung und Handhabung
Ungeöffnete Dosen gemäss Etikett kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen den Inhalt in ein sauberes, abgedecktes Gefäss umfüllen, kühlen und innerhalb der Packungsangabe oder gemäss Hygieneverfahren des Betriebs verwenden.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert dieses Profi-Format in der ganzen Schweiz an Restaurants, Hotels, Caterer und Spezialküchen mit einer für das Produkt geeigneten Lebensmittellogistik. Das dokumentierte Packungs- oder Stückformat erleichtert planbaren Nachschub.
Für wen geeignet
Für professionelle Gastronomiebetriebe, die ein klares, dokumentiertes Format für regelmässige Vorbereitung, Portionierung und Service benötigen.
Feine Erbsen in der Dose - Packung mit 12 x 215g
Entdecken Sie den feinen Geschmack unserer feinen Dosenerbsen (Piselli Fini), einem vielseitigen Lebensmittel voller frischer Aromen, perfekt zur Bereicherung Ihrer Rezepte. Die charakteristische Zartheit dieser Erbsen macht sie ideal für jedes Gericht – von frischen Salaten über Schmorgerichte bis hin zu Risottos und Beilagen.
Abgefüllt in praktischen 215-g-Dosen ist jede Dose ein gebrauchsfertiges Konzentrat aus Qualität und Frische. Unsere Erbsen werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um ihre Zartheit zu bewahren, was ein unverfälschtes Produkt mit authentischem Geschmack garantiert.
Praktisch und einfach in der Anwendung sind die feinen Dosenerbsen (Piselli Fini) der perfekte Helfer für Gastronomieprofis und Liebhaber der Hausmannskost. Verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Farbe und feinem Geschmack, ohne auf Komfort und Funktionalität zu verzichten.
Bringen Sie den Geschmack der Tradition auf den Tisch mit unseren feinen Erbsen (Piselli Fini): eine Zutat, die jedes Gericht in ein Gourmet-Erlebnis verwandelt!
Spezifikationen
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Alternative Produkte
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