Was es ist
Quadrato Taleggio e Noci ist eine gefüllte Pasta oder käsebasierte Quadratform, die den cremigen Charakter von Taleggio mit der Textur von Walnüssen verbindet. Die aktuelle Referenz ist eine 1-kg-Packung in einem Profi-Karton von ungefähr 3 kg.
Produkt und Format
Das Produkt ist als eine 1-kg-Packung mit etwa 3 kg pro Karton aufgeführt. Das Format gibt Restaurants und Pastaküchen eine klare Einheit für die Mise en Place und hält die Kartonmenge am dokumentierten Näherungswert.
Zutaten und Profil
Die vorhandenen Produktinformationen nennen Taleggio, Walnüsse, Salz und Milchsäurekulturen. Daraus entsteht ein cremiges Milchprofil mit würziger, fein aromatischer Note und einem Kontrast durch die Walnusstextur.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Mit etwa 100 bis 125 g pro Tellerportion beginnen und an das Menü anpassen. Die Sauce dosiert halten, damit Taleggio und Walnuss erkennbar bleiben; die Quadrate für Pastaservice, Vorspeisen oder komponierte Gerichte verwenden.
Fehler vermeiden
Die Füllung nicht mit einer zu schweren Sauce überdecken und die Stücke nicht länger als nötig garen. Vor dem Salzen probieren und die Quadrate vorsichtig handhaben, damit Pasta- oder Käsefüllung intakt bleibt.
Lagerung und Handhabung
Gemäss aktuellen Produktinformationen und Etikett bei 0 bis 4 °C gekühlt lagern. Saubere Utensilien verwenden, eine geöffnete Packung rasch schliessen und die verbleibende 1-kg-Packung vor Austrocknung und Temperaturschwankungen schützen.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert professionelle Formate für gefüllte Pasta in die ganze Schweiz. Die 1-kg-Packung und der Karton von ungefähr 3 kg eignen sich für die geplante Produktion in Restaurants, Hotels, Cateringküchen und spezialisierten Pastastationen.
Für wen geeignet
Für Restaurants, Pastaküchen, Pizzerien, Hotels und Caterer, die eine besondere Zubereitung mit Taleggio und Walnüssen für pikante Gerichte, Degustationsmenüs und komponierte Vorspeisen suchen.
Descrizione del Prodotto: Quadrato Taleggio e Noci - Confezione da 1 kg (esportata in cartone da 3 kg)
Scopri l'eleganza e il gusto autentico della tradizione italiana con il nostro *Quadrato Taleggio e Noci*. Questo delizioso formaggio, prodotto con passione e maestria, racchiude in sé la cremosità del Taleggio, un formaggio a pasta morbida dal sapore avvolgente e aromatico, abbinato alla croccantezza delle noci.
La sua consistenza onirica e il profumo penetrante lo rendono perfetto per ogni occasione: servilo come secondo piatto raffinato, utilizzalo come ingrediente speciale per arricchire insalate gourmet o lasciati ispirare per preparare aperitivi irresistibili. Ogni quadrato è un viaggio attraverso i sapori intensi delle valli italiane, dove la tradizione casearia incontra l’innovazione culinaria.
Presentato in una pratica confezione da 1 kg, ottimale per ristoranti e pizzerie, questo prodotto è anche disponibile in cartone da 3 kg, garantendo così una grande convenienza per i professionisti del settore. Rendi i tuoi piatti indimenticabili con il *Quadrato Taleggio e Noci*: un incontro di sapori che conquisterà il palato dei tuoi clienti.
Ingredienti: Taleggio, noci, sale, fermenti lattici.
Conservazione: Conservare in frigorifero a temperatura tra 0 e 4°C. Consigliare di consumare entro pochi giorni dall'apertura per assaporare al meglio la freschezza e la bontà del prodotto.
Scegli il *Quadrato Taleggio e Noci* e arricchisci la tua offerta gastronomica con un prodotto di alta qualità, simbolo di autentica passione italiana.
Spezifikationen
| Form | Mezzaluna, Quadrat |
| Farbe | Grün, Normal |
| Gewicht | 250 g, 1000 g |
| Marke | PASTIFICIO MARCELLO |
| Pizza-Kategorie | Käse für den Belag |
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