Dies ist gefüllte Pasta mit Artischockenfüllung im professionellen 1-kg-Pack. Das Pastaformat verbindet eine praktische Kochgrundlage mit dem pflanzlichen, würzigen Charakter der Artischocke.
Dies ist gefüllte Pasta mit Artischockenfüllung im professionellen 1-kg-Pack. Das Pastaformat verbindet eine praktische Kochgrundlage mit dem pflanzlichen, würzigen Charakter der Artischocke.
Produktlinie und Format
Der Produktname führt den kommerziellen Identifier MARC und bezeichnet eine Arbeitspackung zu 1 kg. Das Format lässt sich im professionellen Betrieb einfach annehmen, lagern und als Vorbereitungscharge einsetzen.
Sensorisches Profil
Die Pasta hat eine zarte Teigtextur und eine von Artischocke geprägte Füllung mit grüner, würziger Note. Sie passt zu einfacher Würzung und zu leichten Saucen, die die Füllung nicht überdecken.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Die 1-kg-Packung als Arbeitseinheit für eine Servicevorbereitung verwenden. Die gekochte Pasta nach Menü portionieren und mit Olivenöl, Butter, Tomate oder einer leichten Rahmsauce anrichten; geriebenen Käse nur nach Bedarf ergänzen.
Häufige Fehler
Die Pasta nicht überkochen und nicht grob umrühren, da die gefüllten Stücke ihre Form verlieren können. Schwere Saucen vermeiden, die den Artischockencharakter überdecken, und gekochte Portionen nicht länger als gemäss dem Hygieneverfahren der Küche aufbewahren.
Lagerung und Handhabung
Temperatur, Haltbarkeit und Kochanleitung auf der Verpackung beachten. Ungeöffnete Packungen vor Temperaturschwankungen schützen, saubere Utensilien verwenden und das gekochte Produkt gemäss den Hygieneregeln des Betriebs kühlen oder warmhalten.
LAPA-Lieferung in der Schweiz
LAPA liefert professionelle Teigwaren an Restaurants, Hotels, Caterer und andere Küchen in der ganzen Schweiz. Die 1-kg-Packung erleichtert Lagerrotation, Chargenvorbereitung und klare Planung für einen intensiven Service.
Für wen geeignet
Diese mit Artischocken gefüllte Pasta eignet sich für Restaurants, Pastaküchen, Cateringteams und Gastronomiebetriebe, die ein kochfertiges gefülltes Format mit erkennbarem italienischem Geschmacksprofil suchen.
Gefüllte Pasta mit Artischocken – Packung à 1 kg
Entdecken Sie den authentischen Geschmack der italienischen Tradition mit unserer gefüllten Pasta mit Artischocken, einem kulinarischen Juwel für jeden Anlass. Diese handwerklich hergestellte Pasta wird aus ausgewählten Zutaten gefertigt und enthält eine grosszügige Füllung aus frischen Artischocken, verfeinert mit Kräutern und einer leichten Käsenote – für ein reiches, harmonisches Geschmackserlebnis.
Jeder Bissen ist eine Reise durch die Düfte und Aromen der italienischen Landschaft – ideal für raffinierte und unverfälschte Gerichte, die alle begeistern. Ob für Familienessen oder besondere Abendessen: Unsere gefüllte Pasta eignet sich für verschiedene Zubereitungen – ganz einfach mit einem Schuss Olivenöl extra vergine und etwas geriebenem Parmigiano, in einer feinen Tomatensauce oder überbacken aus dem Ofen.
Die 1-kg-Packung ist ideal für Restaurants, Caterer und Kochbegeisterte, die ihre Gäste mit einem hochwertigen Gericht überraschen möchten. Entdecken Sie eine neue Art, Pasta zu geniessen, und lassen Sie Ihre Sinne mit jedem Bissen verwöhnen.
Erleben Sie die Kunst der italienischen Gastronomie mit unserer gefüllten Pasta mit Artischocken!
Spezifikationen
| Form | Quadrat, Tortellone |
| Farbe | Grün, Normal |
| Gewicht | 250 g, 1000 g |
| Marke | PASTIFICIO MARCELLO |
| Pizza-Kategorie | Gemüse & Eingelegtes |
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