Pecorino del Monte 180 g (Karton 16) — Gloria
Gloria Pecorino del Monte, halbharter Tafelkäse aus Schafmilch, 180 g (16er-Karton). Fest und aromatisch für Käseplatten und tägliche Küche — schneiden, reiben, gratinieren. Vielseitiger Schafkäse.
Pecorino del Monte von Gloria
Ein halbharter Tafelkäse aus Schafmilch der Marke Gloria, in handlicher 180-g-Portion, 16 pro Karton. Fest, aromatisch und ausgewogen zwischen mild und würzig, eignet er sich für die Käseplatte wie für die tägliche Profiküche.
Verwendung in der Küche
Für Käseplatten und Aperitivo aufschneiden, über Pasta, Suppen und Gratins reiben, in Aufläufe und Füllungen schmelzen oder mit Honig, Konfitüren, Birnen und Walnüssen kombinieren. Als Schafkäse bringt er Tiefe, wo Kuhmilchkäse neutral bleiben.
Lagerung und Logistik
Gekühlt bei 0-4°C lagern, gut verpackt; als Tafelkäse vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen. LAPA liefert gekühlte italienische Käse in der ganzen Schweiz — Zürich, Aargau, Zug, Schwyz, Schaffhausen, St. Gallen, Luzern und weitere — an Restaurants, Pizzerien, Hotels und Feinkostgeschäfte.
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Specifiche Prodotto
- Tipo: Formaggio italiano semiduro, grasso, da latte pastorizzato
- Ingredienti: LATTE DI PECORA pastorizzato, sale, caglio
- Conservanti: E202, E235 (in superficie)
- Colorante: E172 (in superficie)
- Crosta: non commestibile
- Contenuto di grassi sulla sostanza secca (MG/ES): > 58%
- Peso netto: 180g
- Allergeni: Contiene LATTE DI PECORA
- Conservazione: Da +2°C a +8°C
Valori Nutrizionali medi per 100g
- Energia: 1649 kJ / 395 kcal
- Grassi: 33g — di cui acidi grassi saturi: 22g
- Carboidrati: 0,2g — di cui zuccheri: 0g
- Fibre alimentari: 0g
- Proteine: 25g
- Sale: 1,6g
| Marke | Auricchio |
| Categoria Pizza | Formaggi da topping |