Was es ist
Torta Ricotta e Pistacchio ist eine 1,4-kg-Torte mit cremigem Ricotta-Profil und dem nussigen Charakter von Pistazien, für den Dessertservice.
Format und Verpackung
Das Format ist eine 1,4-kg-Torte, praktisch zum Portionieren am Patisserie-Buffet oder in der Restaurantküche.
Sensorisches Profil
Ricotta sorgt für ein weiches, cremiges Mundgefühl, während Pistazie ein deutlich nussiges Aroma und einen nussigen Geschmack beisteuert. Das Ergebnis ist ein reiches, aber ausgewogenes Dessertprofil im italienischen Stil.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Eine Scheibe als Dessertgang servieren oder die Torte für Patisserie-Buffet, Buffet oder Catering portionieren. Das Scheibengewicht nach Menü festlegen und das 1,4-kg-Format als Produktionsreferenz verwenden.
Fehler vermeiden
Nicht mit einem stumpfen oder nassen Messer schneiden, die Scheiben beim Anrichten nicht drücken und die Schnittfläche nicht ungeschützt lassen. Eine saubere Klinge verwenden und nur für den Service benötigte Mengen portionieren.
Lagerung und Handhabung
Die Torte gemäss Produktetikett lagern und handhaben. Vor Temperaturschwankungen schützen, die Schnittfläche abdecken und das Produkt nach dem Portionieren wieder unter die angegebenen Lagerbedingungen bringen.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert dieses Ricotta-Pistazien-Tortenformat über den Gastronomie-Vertrieb an Konditoreien, Restaurants, Hotels und Cateringteams in der ganzen Schweiz.
Für wen geeignet
Für Patisserie-Buffets, Restaurants, Cafés und Caterer, die ein italienisches Dessert im fertigen Format für Einzelportionen oder ein Buffet suchen.
Ricotta-Pistazien-Torte 1,4 kg
Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit der Ricotta-Pistazien-Torte, einem Meisterstück der italienischen Patisserie. Dieses handwerklich hergestellte Dessert à 1,4 kg ist eine Explosion authentischer Aromen, hergestellt aus hochwertigen Zutaten und mit grosser Sorgfalt.
Der weiche Boden aus frischer Ricotta bietet eine cremige und leichte Konsistenz, perfekt ausbalanciert durch knackige, edle Pistazien, die eine frische Note und ein unverwechselbares Aroma beisteuern. Jeder Bissen ist eine Geschmacksreise, die die Tradition und Kunst der italienischen Konditorei feiert.
Perfekt für jeden Anlass: Diese Torte begeistert nicht nur den Gaumen, sondern ist mit ihrer sorgfältigen, detailverliebten Präsentation auch ein Kunstwerk fürs Auge. Ob Fest, besonderes Abendessen oder einfach ein süsser Moment – die Ricotta-Pistazien-Torte bleibt in Erinnerung.
Bringen Sie ein Stück italienische Süsse auf Ihren Tisch und lassen Sie Ihre Gäste von ihrem Geschmack verzaubern!
Spezifikationen
| Marke | i Marigliano |
Alternative Produkte
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