Tartufo di Pizzo mit Haselnuss 16x130 g

Was ist das Produkt

Tartufo di Pizzo mit Haselnuss ist ein tiefgekühltes Gelato-Einzeldessert: 16 einzeln verpackte Stücke zu je 130 g, bei einem dokumentierten Kartongewicht von 2,08 kg. Ein charakteristisches italienisches Gelato-Dessert.

Produktreferenz

Spezialität aus Pizzo in Kalabrien, ein Produkt von Eurofood Ice SRL. 16 Stück zu 130 g.

Sensorisches Profil

Ein weicher Haselnuss-Gelatokern ist von dunkler Schokolade umhüllt und mit knusprigem Haselnusskrokant veredelt. Der Kontrast aus cremigem Kern, Schokolade und Nuss-Topping prägt das Tartufo-Profil.

Zutaten und Allergene

Die verfügbaren Zutatenangaben umfassen Vollmilch, Zucker, Kakao, Haselnusspaste, Magermilchpulver, Dextrose, Wasser, Rahm, Eigelb, Verdickungsmittel und natürliche Aromen. Angegebene Allergene sind Milch, Haselnuss und Ei; das Produkt ist als glutenfrei angegeben.

Professionelle Verwendung und Mengen

Ein Stück zu 130 g als Einzelportion servieren oder die 16 Stück für Restaurant, Gelateria, Hotel oder Catering einplanen. Die Portion ganz präsentieren und mit Begleitern kombinieren, die Haselnuss und Schokolade nicht überdecken.

Fehler vermeiden

Das Produkt vor dem Service nicht warm werden lassen und nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Allergene vor der Aufnahme in die Karte prüfen und keine unbelegten Herkunfts- oder Ernährungsaussagen ergänzen.

Lagerung und Handhabung

Den Karton bei -18 °C tiefgekühlt lagern und das Datum auf der Verpackung beachten. Die einzeln verpackten Stücke vorsichtig handhaben, den Karton vor Druck schützen und nur die benötigte Menge entnehmen.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA beliefert Restaurants, Hotels, Caterer, Gelaterien und italienische Lebensmittelgeschäfte in der ganzen Schweiz mit tiefgekühlten Gelato-Desserts. Bei Lieferung den Karton mit 16 Stück prüfen und rasch tiefkühlen.

Für wen geeignet

Ein Profi-Format für Dessertkarten und Catering, die ein einheitliches Tartufo di Pizzo mit Haselnuss in Einzelportionen zu 130 g und im 16er-Karton benötigen.