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Costiera-Torte 1,4 kg MAR

Was es ist

Die Torta Costiera ist ein italienischer Kuchen von 1,4 kg mit Zitronencreme, im Katalog mit MAR geführt. Ein fertiges Dessert für Café, Restaurant und Catering.

Produkt und Format

Das Katalogformat ist ein Kuchen von 1,4 kg. Die Grösse eignet sich zum Schneiden, für Tellerdesserts und zum Teilen.

Hersteller und Identifikation

MAR steht am Ende des Produktnamens. Der Artikel wird als Torta Costiera im 1,4-kg-Format geführt.

Sensorisches Profil

Der weiche Kuchen und die Zitronencreme ergeben ein frisches Zitrusprofil mit ausgewogener Süsse. Die Textur eignet sich für saubere Scheiben und eine leichte Dessertpräsentation.

Professionelle Verwendung und Dosierung

Als Dessert, zu Kaffee oder am Buffet servieren. Als praktische Ausgangsmenge 100 bis 140 g pro Portion einplanen, angepasst an Karte und Präsentation.

Häufige Fehler vermeiden

Den ganzen Kuchen nicht zu früh schneiden, die Schnittfläche nicht offen lassen und das Zitronenprofil nicht mit schweren Saucen überdecken. Mit sauberem Messer portionieren und kurz vor dem Service garnieren.

Lagerung und Handhabung

Den Kuchen gemäss Produktetikett lagern und vor dem Austrocknen schützen. Nach dem Portionieren den Rest abdecken und nur die benötigte Menge herausnehmen.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert dieses italienische Dessert von 1,4 kg an professionelle Küchen in der ganzen Schweiz. Bei der Ankunft die Etikettangaben zur Handhabung beachten.

Für wen geeignet

Geeignet für Restaurants, Cafés, Hotels, Caterer und Patisserie-Theken, die ein Zitrusdessert im praktischen Kuchenformat suchen.

CHF 52.67 CHF 52.67
CHF 49.06

CHF 52.67 / PZ
  • Marke - i Marigliano
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Torta Costiera kg 1.4 - Mar: Un Capolavoro di Gusti e Tradizioni

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Spezifikationen

Marke i Marigliano
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