Wiberg Trennfettspray 500 ml AL

Was es ist

Wiberg Food Release Spray ist ein 500-ml-Spray für das Lösen von Back- und Küchenzubereitungen. Ein feiner, gleichmässiger Auftrag erleichtert das Lösen aus geeigneten Formen, Blechen und Flächen.

Referenz und Format

Die Wiberg-Referenz wird in einer praktischen 500-ml-Sprühflasche geliefert. Das Format passt an die Patisserie- oder Küchenstation und wird vor dem Befüllen geeigneter Formen eingesetzt.

Sensorisches Profil

Der feine Sprühnebel verteilt eine dünne Schicht und erleichtert das Lösen von Kuchen, Patisserie und salzigen Zubereitungen. Das neutrale Profil lässt den Eigengeschmack im Vordergrund.

Professionelle Anwendungen und Dosierung

Vor dem Einfüllen einen leichten Film auf ein sauberes, geeignetes Blech, eine Form oder Pfanne auftragen und die Packungsangaben beachten. Für Kuchen, Wähen, Backdesserts, Focaccia und salzige Ofengerichte verwenden.

Fehler vermeiden

Nicht zu viel sprühen, nicht auf laut Etikett ungeeigneten Flächen verwenden und nicht in der Nähe einer offenen Flamme sprühen. Eine zu dicke Schicht kann die Oberfläche beeinträchtigen.

Lagerung und Handhabung

Die 500-ml-Dose gemäss Etikett vor Wärme und direkter Sonne geschützt lagern. Sprühkopf sauber halten, Kappe schliessen und die Handhabungshinweise beachten.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert Wiberg-Küchenreferenzen in der ganzen Schweiz an Restaurants, Bäckereien, Patisserien, Hotels und Cateringbetriebe. Das 500-ml-Format eignet sich für regelmässige Mise en place.

Für wen geeignet

Für Patisserie, Bäckereien, Restaurants und Profiküchen, die ein 500-ml-Lebensmitteltrennspray für sauberes Lösen süsser und salziger Zubereitungen benötigen.