Was es ist
Wiberg Food Release Spray ist ein 500-ml-Spray für das Lösen von Back- und Küchenzubereitungen. Ein feiner, gleichmässiger Auftrag erleichtert das Lösen aus geeigneten Formen, Blechen und Flächen.
Referenz und Format
Die Wiberg-Referenz wird in einer praktischen 500-ml-Sprühflasche geliefert. Das Format passt an die Patisserie- oder Küchenstation und wird vor dem Befüllen geeigneter Formen eingesetzt.
Sensorisches Profil
Der feine Sprühnebel verteilt eine dünne Schicht und erleichtert das Lösen von Kuchen, Patisserie und salzigen Zubereitungen. Das neutrale Profil lässt den Eigengeschmack im Vordergrund.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Vor dem Einfüllen einen leichten Film auf ein sauberes, geeignetes Blech, eine Form oder Pfanne auftragen und die Packungsangaben beachten. Für Kuchen, Wähen, Backdesserts, Focaccia und salzige Ofengerichte verwenden.
Fehler vermeiden
Nicht zu viel sprühen, nicht auf laut Etikett ungeeigneten Flächen verwenden und nicht in der Nähe einer offenen Flamme sprühen. Eine zu dicke Schicht kann die Oberfläche beeinträchtigen.
Lagerung und Handhabung
Die 500-ml-Dose gemäss Etikett vor Wärme und direkter Sonne geschützt lagern. Sprühkopf sauber halten, Kappe schliessen und die Handhabungshinweise beachten.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert Wiberg-Küchenreferenzen in der ganzen Schweiz an Restaurants, Bäckereien, Patisserien, Hotels und Cateringbetriebe. Das 500-ml-Format eignet sich für regelmässige Mise en place.
Für wen geeignet
Für Patisserie, Bäckereien, Restaurants und Profiküchen, die ein 500-ml-Lebensmitteltrennspray für sauberes Lösen süsser und salziger Zubereitungen benötigen.
Olio Spray Wiberg Staccante Alimentare 500ml
Scopri l'eccellenza della cucina con l'Olio Spray Wiberg Staccante Alimentare, un prodotto di alta qualità pensato per i professionisti della ristorazione e gli appassionati di pasticceria. Confezionato in un pratico flacone da 500ml, questo olio spray è un alleato indispensabile per garantire una perfetta sgrossatura e cottura dei tuoi piatti.
La formula innovativa di Wiberg offre una diffusione uniforme e precisa del prodotto, permettendo di ottenere risultati impeccabili senza sprechi. Ideale per un'ampia gamma di applicazioni, dall'unto delle teglie per dolci alle padelle per la cottura di carni e verdure, questo olio spray garantisce una finitura croccante e dorata senza appesantire.
Senza additivi artificiali e con un sapore neutro, l'Olio Spray Wiberg è perfetto per esaltare il gusto degli ingredienti senza alterarne le caratteristiche. La sua praticità e versatilità lo rendono un must-have per ogni chef che desidera elevare la qualità delle proprie preparazioni e semplificare il processo culinario.
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