Jenseits des Croissants: Brioche, italienisches Cornetto und das einzigartige Cornetto Ischitano für Ihr HoReCa-Angebot entschlüsseln Das Frühstück ist ein Ritual, ein Genussmoment, der den Start in den Tag definiert. In der Landschaft des Frühstücksgebäcks wetteifern drei Protagonisten um die Aufmerksamkeit des Gaumens: Brioche, Cr... Testimonianze 03.01.2026
Authentizität auf dem Teller: Wie Sie echten Fiordilatte für Ihre Gastronomie erkennen In der italienischen kulinarischen Landschaft ist die Authentizität der Zutaten der Grundstein für jedes erfolgreiche Gericht. Für Gastronomieprofis, insbesondere Pizzerien und Restaurants, die echte ... Testimonianze 02.01.2026
Spitzen-Gastronomie: Neujahrsvorsätze in HoReCa-Erfolg verwandeln Der Beginn eines neuen Jahres bringt eine Welle der Hoffnung und den festen Willen mit sich, sich zu verbessern. Während man auf persönlicher Ebene nach einem gesünderen Leben oder neuen Fähigkeiten s... Testimonianze 02.01.2026
Ein Prosit auf 2026: LAPA wünscht ein Jahr voller Exzellenz und Erfolge für die Schweizer HoReCa-Branche Während wir uns der Schwelle zum Jahr 2026 nähern, ist es an der Zeit, über die erreichten Meilensteine nachzudenken und uns mit Begeisterung auf neue Möglichkeiten zu konzentrieren. Für uns bei LAP... Testimonianze 30.12.2025
Der italienische Tisch: Das pulsierende Herz des Miteinanders und Wertschöpfung für die Schweizer HoReCa-Branche In der globalen Landschaft drücken nur wenige Kulturen ihr Ethos mit der gleichen Intensität und Authentizität aus wie Italien, und ihr Epizentrum ist eindeutig der Tisch. Es ist nicht nur ein physisc... Testimonianze 28.12.2025
Die süsse Kunst der italienischen Patisserie: Ein Schatz für das Schweizer HoReCa Italienisches Gebäck ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten; Es ist ein tiefgreifender Ausdruck der Kultur, Geschichte und Leidenschaft, die jeden Aspekt der Gastronomie von Bel Paese durchdringt. V... Testimonianze 28.12.2025
Der Maritozzo: Geschichte, Liebe und Authentizität einer ikonischen italienischen Süssspeise Im Panorama der italienischen Gastronomie gibt es kaum eine Süßspeise, die eine so reiche und bedeutungsvolle Geschichte vorweisen kann wie der Maritozzo. Der Maritozzo ist mehr als nur ein einfaches,... Testimonianze 28.12.2025
Warum Pizzerien in der Schweiz den Lieferanten innert 6 Monaten wechseln? Der Schlüssel ist Zuverlässigkeit, nicht der Preis Aprire una pizzeria o un ristorante italiano in Svizzera è un sogno per molti, una porta d'accesso a un mercato esigente ma con grande apprezzamento per l'autentica gastronomia mediterranea. Tuttavia,... Testimonianze 28.12.2025
Premium Italienische Lebensmittelversorgung in der Schweiz: Über das Produkt hinaus, die Kontinuität des wahren Geschmacks Nel dinamico e competitivo panorama della ristorazione svizzera, l'eccellenza della cucina italiana è un asset insostituibile. Ogni pizzeria e ristorante italiano si impegna a offrire ai propri client... Testimonianze 28.12.2025
