Was das Produkt ist
Lebensmittelechtes Strohpapier für Frittiertes, als Blätter von 18x28 cm geschnitten und zu 250 Blatt pro Packung geliefert. Es nimmt überschüssiges Öl auf und präsentiert Frittiertes, Fingerfood und Snacks sauber.
Material und Format
Das Produkt besteht aus lebensmittelechtem Strohpapier. Die Aussenverpackung ist als LDPE 4 ausgewiesen und das angegebene Herkunftsland ist Italien.
Eigenschaften und Handhabung
Das Papier ist fettdicht und für den Lebensmittelkontakt geeignet. Die unbedruckte Seite zu den Lebensmitteln verwenden; jedes Blatt kann Tüten, Körbchen und Teller auslegen, ohne die Präsentation zu verdecken.
Professionelle Verwendung
Tüten und Körbchen für Fritto misto, Pommes und andere frittierte Speisen auslegen oder jedes Blatt unter Antipasti, Aperitif-Häppchen und Fingerfood verwenden. Diese Papiere eignen sich auch als praktische Zwischenlage im Service.
Mengen und Service
Ein Blatt für eine kleine Portion, Tüte oder ein Körbchen verwenden und die Menge an Speise und Präsentation anpassen. Die Packung mit 250 Blatt unterstützt wiederholten Service in Vorbereitung und Ausgabe.
Häufige Fehler
Die bedruckte Seite nicht direkt mit Lebensmitteln in Kontakt bringen, ein Blatt nicht mit überschüssigem Öl überladen und das Papier nicht als wiederverwendbares Tuch behandeln. Bei Sättigung oder Beschädigung ersetzen.
Lagerung
Die Packung geschlossen und trocken vor Dampf, Spritzwasser und Feuchtigkeit geschützt lagern. Die Packungen möglichst flach aufbewahren und vor dem Service vor Quetschungen schützen.
LAPA-Logistik in der Schweiz
Ein Einwegartikel für das Foodservice bei Raumtemperatur. LAPA beliefert professionelle Kunden in der ganzen Schweiz; Format 18x28 cm und Packung mit 250 Blatt sind für Bestellung und Lagerplanung klar ausgewiesen.
Für wen geeignet
Geeignet für Pizzerien, Frittierbetriebe, Bars, Restaurants, Caterer, Takeaway-Theken und Eventservices, die Frittiertes und Fingerfood sauber und praktisch präsentieren möchten.
