Was es ist
Confettura di Frutti di Bosco ist ein glattes Waldbeeren-Fruchtaufstrich im professionellen 3-kg-Format. Er lässt sich für Frühstück, Patisserie, Desserts und süsse Beilagen direkt portionieren.
Hersteller und Format
Waldfruchtkonfitüre im 3-kg-Glas. Das Grossformat eignet sich für Küchen, die Fruchtaufstrich regelmässig verwenden und eine klare Einheit für die Lagerplanung benötigen.
Organoleptisches Profil
Der Aufstrich hat einen fruchtigen Waldbeerencharakter, ausgewogene Süsse und eine angenehme Säure. Die glatte, streichfähige Textur lässt sich einfach mit Löffel, Spatel oder Spritzbeutel auftragen.
Professionelle Anwendungen und Mengen
Mit etwa 20 bis 30 g pro Dessert- oder Frühstücksportion beginnen und gemäss Rezept anpassen. Für Brot und Viennoiserie, in Törtchen und Kuchen, zu Joghurt oder Desserts sowie als süssen Kontrast auf einer Käseplatte verwenden.
Häufige Fehler
Das ganze Glas im Service nicht wiederholt möglichen Verunreinigungen aussetzen. Nur die Arbeitsmenge entnehmen, saubere Utensilien verwenden und den Aufstrich erst gemäss Rezept in eine heisse Zubereitung geben, damit die Textur kontrolliert bleibt.
Lagerung und Handhabung
Das ungeöffnete Glas gemäss Etikett kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen sorgfältig verschliessen, saubere Utensilien verwenden und die Etikettangaben zu Kühllagerung und empfohlener Verbrauchsfrist beachten.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert dieses 3-kg-Aufstrichformat an Profiküchen und Patisseriebetriebe in der ganzen Schweiz. Das Glas unterstützt die regelmässige Produktion in Restaurants, Bäckereien, Konditoreien, Hotels und Cateringbetrieben.
Für wen geeignet
Diese Referenz eignet sich für Patisserie, Frühstücksteams, Restaurants und Caterer, die einen vielseitigen Waldbeerenaufstrich im Arbeitsformat benötigen. Sie hilft, Füllungen, Toppings und süsse Beilagen im Service zu standardisieren.
Confettura di Frutti di Bosco - 3kg
Bringen Sie den authentischen Geschmack der Natur auf Ihren Tisch mit unserer köstlichen Waldbeerenkonfitüre. Jedes 3-kg-Gebinde ist eine Geschmacksexplosion, hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl frischer und saftiger Waldbeeren, die im richtigen Moment geerntet wurden, um maximale Süsse und volles Aroma zu garantieren.
Diese Konfitüre mit ihrer samtigen Konsistenz und ihrer leuchtenden Farbe eignet sich perfekt zur Bereicherung von Frühstück, Zwischenmahlzeiten und Desserts. Bestreichen Sie geröstete Brotscheiben oder Croissants grosszügig, um voller Energie in den Tag zu starten, oder verwenden Sie sie zum Füllen von Torten, Crostate und Gebäck, um unvergessliche Süssspeisen zu kreieren.
Ideal auch für Restaurants und Konditoreien: Diese Konfitüre bietet einen unverfälschten Geschmack, ist frei von künstlichen Konservierungs- und Farbstoffen und somit eine gesunde und natürliche Wahl. In praktischen Gebinden verpackt, eignet sie sich perfekt für den intensiven Gebrauch und garantiert stets Frische und Qualität.
Wählen Sie unsere Waldbeerenkonfitüre und entdecken Sie den Genuss eines Produkts, das die Geschichte einer reichen und authentischen kulinarischen Tradition erzählt. Ein wahrer Hochgenuss, der den Gaumen von Gross und Klein begeistern wird!
Spezifikationen
| Marke | Menz&gasser |
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