Warum Zürcher Gastronomen auf LAPA als Burrata- und Mozzarella-Lieferant schwören „Seit wir mit LAPA arbeiten, ist Frische kein Thema mehr. Die Burrata kommt in unsere Küche, als hätten wir sie am selben Morgen selbst gemacht." — Chef Marco R., italienisches Restaurant, Zürich Ein ... Formaggi HORECA Svizzera 04.06.2026
Echte italienische Mozzarella: Was unsere Kunden sagen Real Results, Real Words We supply over 2,000 Italian products to restaurateurs, pizzaiolos and food professionals across Switzerland. Our best measure of performance isn’t a metric — it’s what our cl... Formaggi Guide Ristoratori Pizza Prodotti DOP 08.12.2025