Pancetta Piacentina DOP: Die Edle Rollwurst aus Piacenza für Anspruchsvolle Restaurants Schneiden Sie eine runde Scheibe ab. Beobachten Sie, wie sich die makellose Spirale aus zartrosa Magerem und schneeweissem Fett vor Ihnen entfaltet. Atmen Sie das sanfte, süsse Aroma von Gewürzen und ... HORECA Svizzera Prodotti DOP Salumi 25.12.2025
Guanciale Amatriciano IGP: Das Geheimnis hinter jeder unvergesslichen Carbonara Guanciale Amatriciano IGP: Das Geheimnis hinter jeder unvergesslichen Carbonara Was unterscheidet eine gute Carbonara von einer legendären? Jeder Küchenchef kennt diesen Moment: Ein Gast schliesst nac... Pasta Prodotti DOP Ricette Salumi 25.12.2025
Pizza Napoletana STG: Das offizielle UNESCO-Rezept für Ihre professionelle Küche Pizza Napoletana TSG: Das Authentische Rezept Das Symbol der Italienischen Küche in der Welt Die Pizza Napoletana TSG (Traditionelle Spezialität Garantiert) ist das bekannteste italienische Gericht de... Pizza Prodotti DOP Ricette 25.12.2025
Burrata di Andria DOP: Das cremige Geheimnis, das Ihre Gäste begeistern wird Burrata di Andria DOP: Das Cremige Juwel Apuliens Einführung: Die Königin der Frischkäse Die Burrata di Andria DOP repräsentiert absolute Exzellenz der apulischen Käsetradition. Mit ihrem cremigen Her... Formaggi HORECA Svizzera Prodotti DOP 25.12.2025
Prosciutto di Parma 24 Monate DOP: Was Spitzenköche in der Schweiz längst wissen Prosciutto di Parma 24 Monate DOP Das Juwel von Parma Der Prosciutto di Parma 24 Monate DOP ist der absolute Gipfel der italienischen Wurstwarenherstellung. Mit einer Reifung doppelt so lang wie das e... Prodotti DOP Prodotti Italiani Salumi 25.12.2025
Guanciale Amatriciano IGP: Das Herzstück der perfekten Carbonara Guanciale Amatriciano IGP: Die Geheimzutat Der Schatz von Amatrice Der Guanciale Amatriciano IGP ist viel mehr als eine einfache Wurst: Er ist die Zutat, die den Unterschied zwischen einer guten und e... Pasta Prodotti DOP Ricette Salumi 23.12.2025
Burrata di Andria DOP: Das cremige Juwel Apuliens für Ihr Restaurant Burrata di Andria DOP: Das cremige Juwel Apuliens Why the World's Best Restaurants Serve This Cheese Cut a burrata open and watch the stracciatella heart flow slowly onto the plate. In that moment you... Formaggi HORECA Svizzera Prodotti DOP 23.12.2025
Parmigiano Reggiano 36 Monate g.U.: Der König der Käse für Restaurants Your kitchen deserves an ingredient that speaks for itself. One taste, and your guests will know the difference. The Excellence of Long Aging Parmigiano Reggiano 36 months PDO is the result of three f... Formaggi HORECA Svizzera Prodotti DOP 23.12.2025
Prosciutto di Parma 24 Monate DOP: Die Krönung der italienischen Charcuterie Prosciutto di Parma 24 Monate DOP Das Juwel von Parma Der Prosciutto di Parma 24 Monate DOP ist der absolute Gipfel der italienischen Wurstwarenherstellung. Mit einer Reifung doppelt so lang wie das e... Prodotti DOP Prodotti Italiani Salumi 23.12.2025
Pecorino Romano DOP: Der traditionelle Käse für eine authentische Carbonara ... LAPA Pecorino Romano Pecorino Romano DOP 250 g Produkt ansehen Pecorino Romano DOP Sottovuoto 2 kg Produkt ansehen Pecorino Romano DOP Grattugiato Fresco 1 kg Produkt ansehen Pecorino Romano DOP G... Formaggi Pasta Prodotti DOP Ricette 23.12.2025
Gorgonzola Dolce DOP: Der cremige Käse für die Gourmetküche Gorgonzola Dolce DOP Der Prinz der Blauschimmelkäse Der Gorgonzola Dolce DOP ist der vielseitigste italienische Blauschimmelkäse in der Küche. Mit seiner cremigen Textur, dem delikaten Geschmack und d... Formaggi Prodotti DOP 23.12.2025
Mozzarella di Bufala Campana g.U.: Das Beste aus Süditalien für Ihre Küche The Undisputed Queen of Fresh Cheeses Cut the mozzarella in half and watch the milk slowly flow out — that's the moment your customers never forget. Mozzarella di Bufala Campana PDO is Italy's most pr... Formaggi Prodotti DOP 23.12.2025
