Meyerhans Mühlen - Schweizer Profimehle seit 1784 Mehr als Mehl. Seit 1784. Sechs Generationen Schweizer Müllerei-Kompetenz — über 50 Spezialmehle für die Profiküche Über 240 Jahre Schweizer Müllereitradition Im Kanton Thurgau, mitten im landwirtscha... Farine e Cereali 28.02.2026 Unsere Lieferanten
Oleificio Zucchi - Italienisches Olivenöl seit 1810 Oleificio Zucchi — Italienisches Olivenöl, Familienbetrieb seit 1810 Hinter jedem grossen Gericht steht eine grosse Zutat. Hinter Zucchi stehen über zwei Jahrhunderte italienischer Erfahrung in der Öl... Olio e Condimenti 28.02.2026 Unsere Lieferanten
Prosciuttificio Montevecchio — DOP-Schinken aus dem Apennin Wo die Luft des Apennins zum Geschmack wird Manche Produkte sprechen für sich. Dünn aufgeschnitten, auf dem Brett angerichtet: die Farbe, die Marmorierung, der Duft. Der erste Bissen sagt alles. Das i... Salumi 28.02.2026 Unsere Lieferanten
Salumificio Sorrentino - Traditionelle Wurstspezialitten aus den Abruzzen seit 1982 Die Wursttradition der Abruzzen Drei Generationen Meisterschaft, ein einziges Versprechen: aussergewöhnliche italienische Wurstwaren für Ihre Küche. Wurstwaren zu finden, die Ihre Gerichte wirklich au... Salumi 28.02.2026 Unsere Lieferanten
Gi.Metal - Professionelle Pizzeria-Ausstattung seit 1986 Seit 1986 das vertrauenswürdige Werkzeug für professionelle Pizzerien weltweit Über 1.000 Produkte, vertrieben in 85 Ländern auf 5 Kontinenten — und LAPA liefert sie direkt in Ihre Pizzeria in der Sch... Attrezzature Professionali 28.02.2026 Unsere Lieferanten
Sorì Italia – Mozzarella di Bufala Campana DOP seit 1868 Sorì Italia – Authentische Mozzarella di Bufala Campana DOP für die Profiküche Wenn Ihre Gäste fragen, woher die Mozzarella stammt, zählt die Antwort. LAPA hat Sorì Italia als Hauptlieferanten für Moz... Latticini e Formaggi 28.02.2026 Unsere Lieferanten
Dolciaria Marigliano – Der weltbeste Panettone Der weltbeste Panettone — Handwerkliche Konditorei aus dem Nationalpark Vesuv Die Kunst der vesuvianischen Konditorei Manche Produkte tragen einen Ort in sich. Jede Kreation von Giovanni und Alessandr... Dolci e Pasticceria 28.02.2026 Unsere Lieferanten
San Giorgio - Tiefgekühltes Gebäck und Backwaren aus Kampanien Tiefgekühltes Gebäck und Backwaren aus Kampanien — Seit 1980 neapolitanische Tradition für die Gastronomie In der Gastronomie ist der erste Eindruck alles. Ein warmes Cornetto, das auf den Tisch geste... Conserve e Condimenti 28.02.2026 Unsere Lieferanten
Polo SpA – Ihr Gastronomie-Partner seit 1979 Das beste Gericht entsteht lange vor der Küche. Es beginnt mit einem Lieferanten, der wirklich versteht, was die professionelle Gastronomie braucht. Polo SpA , 1979 in Teolo (Padua) gegründet, ist ein... Food Multisettore 28.02.2026 Unsere Lieferanten
Gennaro Auricchio – Legendärer Provolone seit 1877 Handgemacht. Immer. — Seit 1877 der Provolone, der die Welt eroberte Manche Produkte sprechen für sich. Seit 1877 stellt Auricchio seinen Provolone nach einem exklusiven Rezept her — unverändert, komp... Latticini e Formaggi 28.02.2026 Unsere Lieferanten
Latteria Sociale Mantova – Authentischer Grana Padano und Parmigiano Reggiano g.U. aus Mantua Latteria Sociale Mantova Seit 1929 die führende italienische Genossenschaft für Grana Padano g.U. und Parmigiano Reggiano g.U. – eine Lieferpartnerschaft, die auf Rückverfolgbarkeit, Konstanz und hand... Latticini e Formaggi 28.02.2026 Unsere Lieferanten
Ristoris – Gourmet-Konserven für die professionelle Gastronomie Ristoris S.r.l. wurde 2006 mit einem klaren Ziel gegründet: Italiens beste Konserven direkt in die professionelle Küche zu bringen. Fast zwei Jahrzehnte später ist diese Mission unverändert geblieben ... Conserve e Condimenti 28.02.2026 Unsere Lieferanten