Perfekte Amatriciana: Das Original-Rezept aus Amatrice mit Guanciale IGP Perfekte Amatriciana: Das Original-Rezept Die Sauce, die ein Dorf Berühmt Machte Die Amatriciana ist die ikonischste Sauce der Küche aus Lazio, geboren in Amatrice und UNESCO-Welterbe der italienische... Pasta Prodotti DOP Ricette Salumi 23.12.2025 LAPABlog
Italienische IGP-Wurstwaren: Einkaufsführer für Restaurants Italienische IGP-Wurstwaren: Einkaufsführer für Restaurants Einführung Italienische IGP-Wurstwaren (Indicazione Geografica Protetta - geschützte geografische Angabe / g.g.A.) repräsentieren ein weltwe... Guide Ristoratori HORECA Svizzera Prodotti DOP Prodotti Italiani Salumi 23.12.2025 LAPABlog
Italienische Wurstwaren für Restaurants: Vollständiger Leitfaden Die Kunst der italienischen Wurstwaren Italienische Wurstwaren sind ein weltweit einzigartiges gastronomisches Erbe. Jede Region hat ihre Spezialitaeten, das Ergebnis jahrhundertealter Traditionen und... Guide Ristoratori HORECA Svizzera Prodotti Italiani Salumi 08.12.2025 LAPABlog
Guanciale vs Pancetta: Was ist der Unterschied Zwei Protagonisten der italienischen Kueche Guanciale und Pancetta sind zwei italienische Wurstwaren, die oft verwechselt werden, aber ihre Unterschiede sind erheblich. Sie zu kennen ist grundlegend f... Guide Ristoratori Salumi 08.12.2025 LAPABlog
Das Geheimnis, das kein Restaurant preisgeben möchte: SPECK DE BAITA PZ 2KG SOSIO 😋🔪 Hast du jemals etwas probiert, das dich denken ließ "Verdammt, warum habe ich das nicht früher entdeckt?" Gut, heute verrate ich dir ein Geheimnis, das dich genau so rufen lassen könnte: unseren SPECK... HORECA Svizzera Salumi 14.05.2024 LAPABlog
🚫🍖 Schluss mit billigem Kochschinken! Finden Sie heraus, wie man ein köstliches Gericht isst 🤤 Bist du sicher, dass der Kochschinken, den du in den Einkaufswagen wirfst, einen Platz in deinem Sandwich verdient? Lass uns Klartext reden: viele dieser Schinken sind mehr Wasser als Fleisch, mehr ge... Salumi 26.04.2024 LAPABlog
🔥 Der Parmaschinken, der alle in den Wahnsinn treibt – Sind Sie bereit, mit den Mythen aufzuräumen? 🐷 Lass mich raten, du bist diese so-lala-Schinken gewohnt, die alle gleich aussehen, oder? Vertrau mir, nachdem du unseren probiert hast, wirst du diesen Billigschinken Lebewohl sagen. Das ist das echte... Prodotti DOP Salumi 13.01.2024 LAPABlog
