Mimosa Mono: Die Eleganz der italienischen Tradition im Einzelportionsformat D'Mimosa Mono präsentiert sich als raffinierti Hommage an de Reichtum vo de italienische Bäckerkunst. Das Dessert, agbotte i praktische Einzelportione, verkörperet d'Essenz vo eme zytlose Klassiker, n... Storia del prodotto 17.01.2026
La Zeppola: Ein süßes Ritual zwischen Geschichte und italienischem Geschmack Die Zeppola ist nicht nur eine Süssigkeit, sondern ein wahres Symbol der italienischen Tradition und Geselligkeit. Jeder Bissen erzählt alte Geschichten, von Feierlichkeiten und der Backkunst, die es ... Storia del prodotto 17.01.2026 LAPABlog
Gebackener Zeppola: Eine süße Weiterentwicklung der italienischen Tradition D'Zeppola, es Symbol für Fäscht und Patisserie-Chunscht, ruäft sofort Bilder vo Frohsinn und Gmüetlichkeit hervor. Wärend di fritti Versio im kollektive Gedächnis regiert, isch d'gfüllti Ofä-Zeppola e... Storia del prodotto 17.01.2026 LAPABlog
Tiramisu: Mythen aufdecken und die Authentizität einer italienischen Ikone feiern Tiramisu ist mit seiner unverwechselbaren Geschmackssymphonie und samtigen Textur viel mehr als nur ein Dessert: Es ist eine Ikone der italienischen Gastronomie, die in allen Teilen der Welt geliebt u... Testimonianze 17.01.2026 LAPABlog
Tiramisu: Mythen aufdecken und die Authentizität einer italienischen Ikone feiern Tiramisu ist mit seiner unverwechselbaren Geschmackssymphonie und samtigen Textur viel mehr als nur ein Dessert: Es ist eine Ikone der italienischen Gastronomie, die in allen Teilen der Welt geliebt u... Testimonianze 17.01.2026 LAPABlog
Frischer Asiago DOP: Eine Sinnesreise zwischen Almen und Tradition Der Asiago DOP Fresco Maso ist nicht nur ein Käse, er ist ein Stück Geschichte, eine untrennbare Verbindung zu den venetischen und trentinischen Bergen. Jeder Bissen ist eine Zeitreise, eine Hommage a... Storia del prodotto 13.01.2026 LAPABlog
Traditionelle Aprikosentarte En immergrüene Klassiker vo de italienische Huusbäckerei, eifach und härzhaft, es Zeiche vo Gmüetlichkeit und Tradition. 📍 Regione: Diffusa in tutta Italia, con radici profonde nella cucina domestica ... Ricetta tradizionale 12.01.2026 LAPABlog
Italienisches Eis: Eine tausendjährige Reise zwischen Geschichte, Innovation und authentischem Genuss Italienisches Eis ist nicht nur ein erfrischendes Dessert; Es ist ein wahres kulturelles Erbe, ein Symbol der gastronomischen Exzellenz, die Italien der Welt geschenkt hat. Seine Geschichte ist eine f... Testimonianze 11.01.2026 LAPABlog
Spaghetti alla Chitarra mit Haselnussbutter und Parmigiano Reggiano E traditionells und raffinierts Gricht, wo d'Früsch-Eierteigware und de Parmigiano Reggiano DOP fiiret. 📍 Regione: Centro-Nord Italia | ⏱️ Preparazione: 10 minuti | 🔥 Cottura: 10 minuti | 🍽️ Porzioni:... Ricetta tradizionale 11.01.2026 LAPABlog
Der sizilianische Cannolo: Die Ikone des Gebäcks, die auf Modica-PGI-Schokolade trifft Der sizilianische Cannolo ist nicht nur eine Süssigkeit, sondern ein wahres Symbol des gastronomischen Reichtums und der handwerklichen Meisterschaft Siziliens. Mit einer Geschichte, die tief in einer... Storia del prodotto 10.01.2026 LAPABlog
Schwertfisch Ghiotta alla Messinese Es isch e traditionells Messiner Gericht, wo de Schwertfisch mit ere richhaltige und würzige Sauce, Olive, Kapere, Tomate und Härdöpfel veredlet. 📍 Regione: Sicilia | ⏱️ Preparazione: 25 minuti (esclu... Ricetta tradizionale 08.01.2026 LAPABlog
Die Mittelmeerdiät: Säule der Gesundheit und des Erfolgs für Schweizer HoReCa Die Mittelmeerdiät, von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt, ist viel mehr als eine einfache Ernährungsweise; Es ist ein wahrer Lebensstil, eine harmonische Mischung aus A... Testimonianze 08.01.2026 LAPABlog
