Parmigiano Reggiano 36 Monate g.U.: Der König der Käse für Restaurants Your kitchen deserves an ingredient that speaks for itself. One taste, and your guests will know the difference. The Excellence of Long Aging Parmigiano Reggiano 36 months PDO is the result of three f... Formaggi HORECA Svizzera Prodotti DOP 23.12.2025
Prosciutto di Parma 24 Monate DOP: Die Krönung der italienischen Charcuterie Prosciutto di Parma 24 Monate DOP Das Juwel von Parma Der Prosciutto di Parma 24 Monate DOP ist der absolute Gipfel der italienischen Wurstwarenherstellung. Mit einer Reifung doppelt so lang wie das e... Prodotti DOP Prodotti Italiani Salumi 23.12.2025
Pecorino Romano DOP: Der traditionelle Käse für eine authentische Carbonara ... LAPA Pecorino Romano Pecorino Romano DOP 250 g Produkt ansehen Pecorino Romano DOP Sottovuoto 2 kg Produkt ansehen Pecorino Romano DOP Grattugiato Fresco 1 kg Produkt ansehen Pecorino Romano DOP G... Formaggi Pasta Prodotti DOP Ricette 23.12.2025
Gorgonzola Dolce DOP: Der cremige Käse für die Gourmetküche Gorgonzola Dolce DOP Der Prinz der Blauschimmelkäse Der Gorgonzola Dolce DOP ist der vielseitigste italienische Blauschimmelkäse in der Küche. Mit seiner cremigen Textur, dem delikaten Geschmack und d... Formaggi Prodotti DOP 23.12.2025
Mozzarella di Bufala Campana g.U.: Das Beste aus Süditalien für Ihre Küche The Undisputed Queen of Fresh Cheeses Cut the mozzarella in half and watch the milk slowly flow out — that's the moment your customers never forget. Mozzarella di Bufala Campana PDO is Italy's most pr... Formaggi Prodotti DOP 23.12.2025
Mortadella Bologna IGP: Die edle Delikatesse aus der Emilia Mortadella Bologna IGP Die Königin der Gekochten Wurstwaren Die Mortadella Bologna IGP ist die edelste gekochte Wurst der emilianischen Tradition. Mit ihrer samtigen Textur, dem delikaten Geschmack un... Prodotti DOP Salumi 23.12.2025
Perfekte Carbonara: Das authentische römische Rezept mit LAPA-Produkten Das Gericht, das die Welt erobert hat Carbonara is the crown jewel of Roman cuisine — celebrated worldwide, yet consistently misrepresented. How many menus have you seen serving carbonara with cream? ... HORECA Svizzera Pasta Prodotti Italiani Ricette 23.12.2025
Perfekte Amatriciana: Das Originalrezept aus Amatrice mit IGP-Guanciale Perfekte Amatriciana: Das Original-Rezept Die Sauce, die ein Dorf Berühmt Machte Die Amatriciana ist die ikonischste Sauce der Küche aus Lazio, geboren in Amatrice und UNESCO-Welterbe der italienische... Pasta Prodotti DOP Ricette Salumi 23.12.2025
Perfekte Cacio e Pepe: Das Original-Römische Rezept mit LAPA Pecorino DOP Perfekte Cacio e Pepe: Das Original Römische Rezept Das Paradox der Einfachheit Die Cacio e Pepe ist das emblematischste Gericht der römischen Küche: nur 3 Zutaten , aber als eines der schwierigsten p... Pasta Ricette 23.12.2025
Neapolitanische Pizza STG: Das authentische UNESCO-Welterbe-Rezept Pizza Napoletana TSG: Das Authentische Rezept Das Symbol der Italienischen Küche in der Welt Die Pizza Napoletana TSG (Traditionelle Spezialität Garantiert) ist das bekannteste italienische Gericht de... Pizza Prodotti DOP Ricette 23.12.2025
Parmigiano Reggiano Risotto: Das cremige Rezept der Spitzenkoche Risotto mit Parmigiano: Das Cremige Rezept Der König der Risottos Das Risotto mit Parmigiano Reggiano ist das eleganteste und raffinierteste Risotto der italienischen Küche. Einfach in den Zutaten (nu... Formaggi Guide Ristoratori Prodotti DOP Ricette 23.12.2025
Gourmet-Caprese mit Burrata di Andria DOP: Das Rezept für ausserordentlichen Genuss Gourmet Caprese mit Burrata: Das Sternerezept Der italienische Salat in der Welt Der Caprese ist der ikonischste italienische Salat: Tomate, Mozzarella, Basilikum. Einfach, frisch, dreifarbig wie die ... Formaggi Prodotti DOP Ricette 23.12.2025