Wie Sie den richtigen Lieferanten für Ihre Pizzeria in der Schweiz wählen Running a restaurant, pizzeria, or specialty food business in Switzerland means zero tolerance for suppliers who let you down. Your reputation depends on consistency — and consistency starts with what... Guide Ristoratori HORECA Svizzera Pizza 08.12.2025 Cosa dicono di noi
Gegrillte Artischocken mit Stiel von LAPA: das Erfolgsgeheimnis Ihrer Restaurantküche Bist du es leid, deinen Kunden immer die gleichen langweiligen Gerichte zu servieren? Willst du deinem Menü einen Hauch von Klasse und Originalität verleihen? Dann ist es an der Zeit, die Gegrillten A... HORECA Svizzera 24.06.2024 LAPABlog
Das Geheimnis der besten Schweizer Restaurants: SPECK DE BAITA PZ 2KG SOSIO Some dishes don’t need a description on the menu. Guests simply order them again. That kind of loyalty starts with one decision: sourcing the right product. Today we’re sharing what many Swiss chefs q... HORECA Svizzera Salumi 14.05.2024 LAPABlog
Birnen-Fruchtpüree TK gezuckert 10% — Die Zutat, auf die Ihre Küche gewartet hat In a professional kitchen, the quality of a dessert is decided long before plating — at the moment you choose your ingredients. An inferior fruit base shows in texture, aroma and finish. Your guests m... HORECA Svizzera 03.05.2024 LAPABlog
Die Pecorino Romano Sauce, die Ihre Gäste immer wieder zurückbringt Every restaurateur knows the moment: a dish comes back barely touched. The waiter leans in and says quietly, "They didn't like it." That's not just a lost plate — it's a lost guest who won't return. T... Formaggi HORECA Svizzera Prodotti DOP 16.02.2024 LAPABlog
Arborio-Reis von LAPA: Das Fundament eines perfekten Risottos Saturday night. Full house. Brigade under pressure. The risotto your guests are waiting for must be perfect . Not close to perfect. Perfect. The problem is rarely your technique. Most of the time, it’... HORECA Svizzera 17.01.2024 LAPABlog
LAPA Mignon-Tartelettes: Der Auftakt, der Ihre Gäste begeistert There are moments in hospitality when a single bite stops the conversation — not from awkwardness, but from genuine delight. LAPA Mignon Tartlets create exactly that moment: a golden, perfectly crisp ... HORECA Svizzera Ricette 18.11.2023 LAPABlog
Ihr Grana Padano verdient mehr als einen mittelmässigen Lieferanten You've built your reputation one dish at a time. Every ingredient on your menu is a deliberate choice. Yet there's a question that surfaces every time you place an order: What if it doesn't arrive on ... Formaggi HORECA Svizzera Prodotti DOP 05.09.2023 LAPABlog
Das Cornetto im Stil der 1980er von LAPA — Geschmack, den Ihre Gäste nicht vergessen Some products do more than fill a plate. They create a moment. Your customers walk in every morning tired, rushed, with three things on their mind. But the right breakfast pastry — the one with real f... HORECA Svizzera 22.06.2023 LAPABlog
🚀 „Entdecken Sie die sautierten Artischocken von LAPA: Das Geheimnis, um die Kunden Ihres Restaurants in den Wahnsinn zu treiben!“ 🌟 🍴 Hey, Freund! Hör mal zu! 📣 Hast du es satt, in deinem Restaurant oder deiner Pizzeria immer das gleiche langweilige Zeug zu essen? Gut, denn LAPA - Finest Italian Food ist hier, um alles zu ändern, ... HORECA Svizzera 25.04.2023 LAPABlog
Die Burrata von LAPA: Das cremige Herzstück, das Ihre Gäste begeistert There is a moment every chef knows: you slice open a burrata, the creamy stracciatella spills onto the plate, and the table goes quiet. That silence is the highest compliment a dish can receive. But t... Formaggi HORECA Svizzera 14.04.2023 LAPABlog
🔥 „Explosive Arancini: Entdecken Sie die unwiderstehlichen Reis-Arancini mit LAPA-Sauce und überzeugen Sie Ihre Kunden!“ 🍊🍚💣 🍊🍚🎉 Hier ist das Reis-Arancino mit Soße, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird! Hey, Freund! Hör mal auf, dir die Finger zu lecken und hör zu! LAPA - Finest Italian Food bringt direkt auf die Tis... HORECA Svizzera 14.04.2023 LAPABlog
