Salumificio Sorrentino - Charcuterie Traditionnelle des Abruzzes depuis 1982 La tradition charcutière des Abruzzes Trois générations de maîtrise, un seul engagement : une charcuterie italienne d'exception pour votre cuisine. Trouver des charcuteries qui subliment véritablement... Salumi 28 févr. 2026
Gi.Metal - Équipement Professionnel pour Pizzeria depuis 1986 Depuis 1986, l’outil de confiance des pizzerias professionnelles du monde entier Plus de 1 000 produits distribués dans 85 pays sur 5 continents — et LAPA les livre directement dans votre pizzeria en ... Attrezzature Professionali 28 févr. 2026
Sorì Italia – Mozzarella di Bufala Campana DOP depuis 1868 Sorì Italia – Authentique Mozzarella di Bufala Campana AOP pour la cuisine professionnelle Lorsque vos clients demandent d'où vient la mozzarella, la réponse compte. LAPA a choisi Sorì Italia comme fo... Latticini e Formaggi 28 févr. 2026
Dolciaria Marigliano – Le Meilleur Panettone du Monde Le Meilleur Panettone du Monde — Pâtisserie artisanale du Parc National du Vésuve L'art de la pâtisserie vésuvienne Certains produits portent un lieu en eux. Chaque création de Giovanni et Alessandro ... Dolci e Pasticceria 28 févr. 2026
San Giorgio - Pâtisserie et boulangerie surgelée de Campanie Pâtisserie et boulangerie surgelées de Campanie — Depuis 1980, la tradition napolitaine au service de la restauration En restauration, la première impression est primordiale. Un cornetto chaud déposé ... Conserve e Condimenti 28 févr. 2026
Polo SpA – Partenaire de la Restauration depuis 1979 Le meilleur plat naît bien avant la cuisine. Il commence avec un fournisseur qui comprend vraiment les exigences de la restauration professionnelle. Polo SpA , fondée en 1979 à Teolo (Padoue) , est un... Food Multisettore 28 févr. 2026
Gennaro Auricchio – Le Provolone Légendaire depuis 1877 Fait main. Toujours. — Depuis 1877, le Provolone qui a conquis le monde Certains produits parlent d'eux-mêmes. Depuis 1877 , Auricchio élabore son Provolone selon une recette exclusive — inchangée, sa... Latticini e Formaggi 28 févr. 2026
Latteria Sociale Mantova – Grana Padano et Parmigiano Reggiano AOP, l'excellence de Mantoue Latteria Sociale Mantova Depuis 1929, la première coopérative italienne pour le Grana Padano AOP et le Parmigiano Reggiano AOP : un partenariat d'approvisionnement bâti sur la traçabilité, la régulari... Latticini e Formaggi 28 févr. 2026
Ristoris – Conserves Gourmet pour la Restauration Professionnelle Ristoris S.r.l. a été fondée en 2006 dans un but précis : amener les meilleures conserves italiennes directement dans les cuisines professionnelles. Près de vingt ans plus tard, cette mission n'a pas ... Conserve e Condimenti 28 févr. 2026
Latticini Molisani Tamburro – Fromages artisanaux du cœur du Molise Latticini Molisani Tamburro — Fromages artisanaux du cœur du Molise Qu'est-ce qui distingue une pizza qu'on oublie d'une pizza dont vos clients parleront pendant des semaines ? Ce n'est pas la techniq... Latticini e Formaggi 28 févr. 2026